PRODUCTOS DIETÉTICOS: MANUAL DE INSTRUCCIONES

La ley define los sustitutivos de comidas, que se emplean en dietas de bajo valor energético, como «aquellos que, utilizados de acuerdo con las instrucciones del fabricante, sustituyen total o parcialmente la dieta diaria». Estos productos se presentan bajo la forma de barritas, batidos, cremas, «mousse» o «cracker» pueden tomarse como una comida completa con la intención de perder peso. Pero qué contienen esos alimentos, en qué se diferencian unos de otros, cómo funcionan, a qué saben… COMOCUIDARTE contesta a esas y a otras preguntas.

Para perder peso hay varios caminos. Uno de los más lógicos es combinar reducción calórica con ejercicio. Y, con el fin de reducir calorías, una posibilidad es recurrir a las dietas hipocalóricas o a las llamadas VLCD (iniciales de «muy bajo poder calórico» en inglés) a base de sustitutivos de comidas.

Empecemos por el principio: para realizar una actividad normal, el cuerpo necesita al día alrededor de 2.500 kcal diarias (la cantidad exacta depende de diversos factores). Si ingerimos más cantidad de calorías, éstas se acumulan en el organismo y provocan un exceso de peso. Para eliminar esos kilos de más, hay que aumentar la actividad física o bien reducir el aporte calórico a través de la alimentación. En líneas generales, parece ser que lo aconsejable es que se consuma el 40 por ciento menos de las calorías habituales (siempre que no suponga una cantidad inferior a 800 kcal/día). Y aquí es donde juegan su papel los sustitutivos de comidas. El Real Decreto 1430/1997, de 15 de septiembre, define los productos alimenticios que se emplean en dietas de bajo valor energético para la reducción de peso como «aquellos que, utilizados de acuerdo con las instrucciones del fabricante, sustituyen total o parcialmente la dieta diaria». Al aportar menos calorías que una comida normal (200-400 kcal), obligan al organismo a utilizar sus reservas de grasa, con la consiguiente reducción de peso.

Para compensar el bajo valor energético, contienen una dosis equilibrada de vitaminas (A, D, E, C, B12, tiamina, riboflavina…); minerales (zinc, cobre, yodo, selenio, potasio…); fibra alimentaria soluble e insoluble (entre 1,5 y 3 gramos por unidad); proteínas (que contienen los aminoácidos esenciales); hidratos de carbono (para evitar cetosis), y ácidos grasos esenciales. La ventaja que tiene esta dieta de adelgazamiento es que sus efectos son visibles a corto-medio plazo, pero sólo debe seguirse en los casos en que se pretenda bajar unos pocos kilos en poco tiempo.

Para el tratamiento de obesidades importantes no sólo son de escasa utilidad, sino que tienen efectos secundarios muy serios cuando se mantiene durante periodos prolongados. Otro problema que presentan estos productos es que, como no se modifican adecuadamente los hábitos dietéticos, una vez conseguida la pérdida deseada, los kilos se recuperan con facilidad en cuanto se vuelven a instaurar las costumbres usuales. También es difícil conseguir que una dieta de este tipo prolongada en el tiempo sea totalmente equilibrada y que no llegue a causar enfermedades carenciales, especialmente en los elementos plásticos de nuestro organismo como las proteínas. Y es que el límite entre un aporte bajo de calorías las primeras carencias nutricionales es muy difuso. Por otra parte, están contraindicadas en casos de angina de pecho inestable, arritmias graves, patologías o medicaciones que originen pérdidas de proteínas y embarazos.

SECRETO SACIANTE

Aclaradas estas contraindicaciones y los peligros de abusar de estos productos, hay que ver cómo funcionan. ¿Dónde reside su poder saciante? En la leptina, una proteína que produce el hígado cuando ingresan alimentos en el organismo, y que es la que contribuye a crear la sensación de saciedad. Los preparados calientes y líquidos son los que mejor estimulan esta producción, mientras que las comidas secas o frías necesitan complementarse con bastante líquido. Por lo tanto, habrá que masticarlos lentamente y beber 2 o más vasos de agua con cada barrita, galleta, crema o batido para conseguir la máxima sensación de estar «lleno».

MODO DE EMPLEO

Los sustitutos de comida se prestan a todas las combinaciones: – Dieta completa (sustituir todas las comidas): se puede incluir dentro de las denominadas dietas de muy bajo poder calórico. «Hace años las VLCD eran, principalmente “ayunos modificados” a base de preparados líquidos, con sólo 400-600 kcal/día y muy peligrosas», cuenta el doctor Jaime Fernández Argueso, nutrólogo. «Antes de la década de los 70, los adelgazamientos con estos métodos provocaron síncopes y muertes súbitas con necrosis cardiacas de degeneración de fibra miocardia. Esto se atribuyó a la baja calidad y cantidad de las proteínas de estas primeras dietas. Hoy, la causística de muerte de estas dietas es nula, sin lugar a dudas, por la composición equilibrada de todos los componentes de los preparados dietéticos».

En 1987 departamento de salud del Reino Unido creó el grupo de trabajo COMA, para evaluar la seguridad de las VLCD y concluyó, entre otras cosas, que los pacientes deben consultar al médico antes de empezarlas; que estas dietas están contraindicadas en niños, embarazadas, períodos de lactancia, diabetes mellitus insulinodependiente, gota, insuficiencia renal y cardiaca, historia anoréxica nerviosa u otra historia psiquiátrica y alcoholismo, y que no deben seguirse más de 4 semanas.

Para adelgazar de forma rápida se toman dos «sustitutivos» (con un intervalo de 2-3 horas) en cada una de las tres comidas fuertes del día. El mínimo de calorías que deben sumar estos productos es de 800 kcal/día y el máximo, 1200 kcal/día. Es importante que verifique que aporten, además, alrededor de un 25 por ciento del valor energético en forma de proteínas como mínimo (50 por ciento como máximo); no más del 30 por ciento de grasas; un mínimo de 4,5g. del ácido linoleico y entre 10 y 30 g. de fibra; vitaminas y minerales. Esta dieta no se recomienda en prácticamente ninguno de los envases de este tipo de productos, y no se puede seguir más de dos-tres días a la semana. Con este régimen se pueden perder entre 3-5 kilos durante los primeros siete días. Posteriormente, continúa la disminución ponderal de 1-2 kilos por semana en mujeres y 1,5-2,5 en los hombres. «Al terminar, conviene introducir los alimentos lentamente para evitar alteraciones electrolíticas» aconseja el doctor Fernández Argüeso.

-Dieta combinada (sustituir una o varias comidas): para perder peso progresivamente y de forma variada, los productos dietéticos sustituyen una de las comidas principales. En el resto, los platos no deben contener muchas calorías (por ejemplo, una cena de espárragos a la plancha y tortilla francesa, o ensalada de arroz con cebolla, tomate, pimiento, lechuga, manzana y atún). El postre consistirá en frutas o lácteos descremados para no sobrepasar el total calórico deseado. Si no quiere renunciar al cuchillo y tenedor, una opción es tomar un poco de fibra (1 sobre o 2 cápsulas o 1 galleta) con dos vasos de agua, unos minutos antes de cada comida (disminuyen la sensación de hambre), y sustituir sólo uno de los platos. El otro plato debe ser ligero (al mediodía, por ejemplo, solomillo a la plancha con verduras, merluza a la plancha con alcaparras o pollo estofado). Este sistema es válido también cuando tenga una celebración fuera de casa: para no rechazar todos las «ofertas», puede tomar el más ligero del menú y luego «sacarse» el otro del bolsillo).

Para compensar excesos, también puede recurrirse a estos productos; el secreto está en comer o cenar 2-3 veces a la semana dos de estos productos. Sin embargo, hay que tomarlos durante un periodo de tiempo y teniendo en cuenta sus posibles efectos secundarios. Estos pueden ser: flatulencias, náuseas, vómitos y diarreas que desaparecen a los pocos días. A veces sube el ácido úrico a partir de las dos semanas, por lo que es conveniente añadir antihiperucémicos (para evitar un ataque de gota). También, como en el caso de las dietas hipocalóricas, pueden aparecer síntomas transitorios (trastornos de la regla, caída del cabello, depresiones…) debidos a una diuresis elevada. Estos regímenes son una buena solución cuando se necesita perder bastante peso en breve tiempo. En esta situación, obtenemos caídas rápidas de la presión arterial en hipertensos, mayor tolerancia a la glucosa en diabetes mellitus, disminución del colesterol y los triglicéridos, mejoría en procesos como insuficiencias respiratorias, apneas del sueño y microcardiopatías congestivas».

PAUTAS OBLIGADAS

En cualquiera de las dietas anteriores, deben seguirse las siguientes pautas en las otras tres comidas del día:

-Desayuno (elija 2 ó 3 elementos): café, té o infusión, fruta o zumo, leche desnatada o yogur desnatado, 2 rebanadas de pan integral, 2 galletas integrales o 3 palitos de pan, también integrales.

-Media mañana (sólo un elemento) y merienda (pueden ser dos): queso fresco o requesón, mermelada ligera o miel, cereales (sin chocolate), 1 barrita, 1 batido, 1 galleta o 1 bombón saciante

ENTRE HORAS

También existen complementos dietéticos saciantes para matar el hambre entre horas. Son productos llamados «de complemento» que no son sustitutivos de las comidas. Tienen entre 50 y 120 calorías por unidad. Su principal componente es la fibra, que tiene efecto saciante (entre 8 y 13 g/por 100g). Se toman entre las comidas principales, ingeridos lentamente y con abundante agua. Pueden presentarse en forma de: bombones bajos en calorías y ricos en fibras y vitaminas, galletas para tomar el lugar del desayuno y/o la merienda, galletas de salvado de trigo bañadas con chocolate con leche, barritas con fibra y ciruela. El inconveniente es que, en tratamientos muy prolongados, pueden llegar a producir irritación en los últimos tramos del aparato digestivo, con los inconvenientes que esto lleva consigo.

Medidas de higiene mental o antidepresivos al alcance de todos. Se llamen como se llamen, existen pequeños placeres que regulan los estados de ánimo sin tener que recurrir a preparados farmacológicos. Viajes de poca duración, dedicarse más tiempo a uno mismo y, sobre todo, la actividad física son los otros “prozac” que protegen la salud mental

Cuando se descubrió que la depresión provocaba cambios en el funcionamiento cerebral se abrió un nuevo camino al tratamiento con fármacos. Había una alteración biológica que podía modificarse con una sustancia química. Por esta razón, los antidepresivos fueron en los años 50 una de las revoluciones de la Medicina, y hoy son todavía uno de los pilares en el manejo de esta enfermedad. Pero la Psiquiatría también se está abriendo a terapias integradas, en las que se incluye la psicoterapia y otras medidas de higiene mental, además del tratamiento con pastillas. Son medidas tan sencillas como intentar minimizar la pena, favorecer el llanto o sentirse mejor con el ejercicio físico o el cuidado personal. Estas propuestas pueden resultar una buena ayuda cuando ya se ha luchado contra la tristeza profunda y empieza a superarse la depresión. Y, sobre todo, constituyen una de las mejores armas para regular el estado de ánimo diario y mantener el equilibrio mental.

Cada uno de nosotros conoce esas pequeñas cosas que le hacen sentirse mejor. Para unos, no hay nada como comprarse un libro o una prenda de ropa cuando se está alicaído, irse de viaje para cambiar de aires o, quizá, mejorar el aspecto físico. ¿Quién no ha oído alguna vez que la mejor terapia psicológica consiste en irse a la peluquería? No existe un criterio universal de lo que mejora el estado emocional, ni tampoco se sabe a ciencia cierta cómo actúa en nuestra mente el estar más a gusto con uno mismo, o más seguro. “Son mecanismos psicológicos demasiado sofisticados para que podamos explorarlos”, asegura el doctor Jesús de la Gándara, jefe del Servicio de Psiquiatría del Hospital General Yagüe, de Burgos. “No obstante, estas medidas de higiene mental actúan sobre mecanismos biológicos que sustentan el sentimiento de bienestar”.

En general, cualquier cambio de actividad que resulte placentera puede aliviar las tensiones del día a día, en opinión del psiquiatra José Miguel López-Ibor. Según este especialista, variar el ritmo diario no es sólo una sensación agradable, “sino una necesidad imprescindible en el ser humano, como lo es también en la Naturaleza. Por esta razón, en épocas de estrés o ante una situación de conflicto psicológico es de obligado cumplimiento intentar cambiar el ritmo de vida”.

Elegir una u otra actividad es una opción personal en la que merece la pena dejarse guiar por el instinto, sin olvidarse de inclinarse por lo que a cada uno le siente bien, dentro de la razón. He aquí algunos de los refugios más comunes:

EL IMPULSO DE COMPRAR

Actos como salir de compras, ir a la peluquería o darse el placer de realizar un pequeño viaje combaten la rutina, aunque también son actividades beneficiosas porque cubren otras necesidades diferentes. Por ejemplo, el impulso de muchas personas de comprarse un disco, un libro o de adquirir cualquier cosa nueva “es un intento de compensar la sensación de pérdida, o de cubrir un vacío”, explica José Luis González de Rivera, catedrático de Psiquiatría y director del Instituto de Psicoterapia e Investigación Psicosomática. La compra compensa la sensación de vacío, aunque tampoco conviene obsesionarse “porque puede convertirse en un problema patológico”, advierte. “Pasaríamos de una pequeña satisfacción personal a una compra compulsiva”.

TIEMPO PARA CUIDARSE

Ir a la peluquería, dedicarse tiempo para hacerse un masaje o someterse a cualquier tratamiento que mejore el aspecto físico no sólo aumenta la autoestima, sino que reconforta en sí misma. Proporciona una sensación de cuidado, de mimo, que resulta muy recomendable en situaciones de estrés y en personas con responsabilidades. En las amas de casa, el beneficio es aún mayor porque, probablemente, se convierte en el único momento del día en el que se relajan y son capaces de pensar en ellas mismas porque no tienen nada que hacer.

COMIDA Y AYUNO

En momentos de decaimiento se suele perder el interés por la comida, aunque no siempre se reacciona de la misma manera. “Igual que las compras, comer también se puede convertir en una forma de rellenar un vacío del alma”, insiste el profesor González de Rivera. Y de todos los alimentos, el chocolate es el que mejor cumple su función como antidepresivo natural. Es el más reconfortante porque llena esa sensación de vacío, tiene un sabor agradable y, además, posee una sustancia capaz de transformarse en uno de los neurotransmisores que se pierden en los estados depresivos. Frente a la comida, existe otro “prozac” que es el no comer. Personalidades con conceptos ascéticos de la vida refuerzan su autoestima cuando dejan de comer. El ayuno produce también un estado de alerta de la conciencia y cierta euforia a partir de 2 ó 3 días sin apenas comida.

VIAJAR, PERO EN JUSTA MEDIDA

En términos generales, viajar favorece la salud mental porque produce un cambio de actitud al vivir nuevas experiencias. Se cambia de aires, se pueden conocer nuevas culturas que enriquecen, relaja… Un viaje planificado, además, impulsa la ilusión desde el mismo momento en el que se proyecta. Se disfruta al planificarlo y después durante la travesía. Aunque esto se puede convertir en un arma de doble filo: “Se debe preparar el viaje, pero nunca idealizarlo para no sentirse decepcionado”, recomienda el doctor López-Ibor.

Otro consejo es evitar a toda costa el estrés que muchas veces ocasionan los viajes. Nunca hay que obsesionarse con verlo absolutamente todo. Levantarse al alba para no perderse ningún museo ni dejar rincón sin recorrer causa agotamiento físico y mental. Según este especialista en Psiquiatría, se trata de “una reacción típica de personas psicológicamente roñosas que intentan quemar todas las etapas por falta de tiempo. Se debe controlar el tiempo futuro para evitar comportamientos típicos de adolescentes”. Viajar también beneficia a quienes arrastran un trastorno psicoemocional, porque alejarse del problema siempre mejora la situación. Pero, de nuevo, también puede ser contraproducente: “Cuando nos invade el tedio de lo cotidiano, la mejor medida es cambiar de ambiente. Sin embargo, hay personas que se sienten más seguras sin salir de lo conocido”, apunta este especialista. Separarse de la familia, tomar el avión o cambiar de costumbres pueden convertirse en una fuente de ansiedad. Hay cadenas de hoteles que conocen ese sentimiento de desarraigo que se padece en los viajes. Por este motivo, la decoración es prácticamente igual en cada uno de sus establecimientos para dar más seguridad a sus huéspedes.

MENS SANA, IN CORPORE SANO

Quienes se ocupan de la salud mental reconocen que cualquiera de las medidas citadas son recomendables por cuanto consiguen alejarnos de situaciones que generan ansiedad y pensar en otras cosas. Son pequeñas gratificaciones que mejoran el estado de ánimo de forma temporal. “Pero ninguna de ellas en sí misma ejerce un efecto terapéutico cuando existe un trastorno en toda regla. No permiten que nuestra actitud varíe de forma eficaz para afrontar la situación”, asegura Beatriz García, profesora de Psicología Básica de la UNED. Ninguna, salvo las actividades deportivas, si se mantienen en el tiempo.

Los efectos positivos en el equilibrio psíquico van más allá de la pura relajación, según han constatado numerosos estudios. Uno de los más recientes, realizado en Finlandia con más de 3.000 personas, dejó claro que quienes hacían ejercicio moderado durante 2 ó 3 días a la semana tenían menos síntomas de estrés, de depresión y de sentimientos de ira. Eran menos hostiles y mostraban una mayor integración social; en definitiva, el deporte trataba a quienes tenían un trastorno y ejercía, además, cierto efecto preventivo.

La acción del ejercicio se sustenta en mecanismos biológicos y psicológicos. Por un lado, el deporte estimula la transmisión de serotonina y dopamina, dos neurotransmisores implicados en gran medida en los estados de ánimo. En términos generales, aumenta la producción de betaendorfinas, opiáceos naturales que proporcionan efectos agradables y sensación de bienestar. Desde el punto de vista fisiológico, también se ha comprobado que regula las funciones básicas: se duerme más, comer se convierte en una experiencia más gratificante porque de alguna manera “lo pide el cuerpo” y también mejora la actividad sexual.

En el terreno psicológico, “el ejercicio físico genera cambios en el comportamiento de las personas”, afirma Isaac Amigo, profesor de Psicología de la Universidad de Oviedo. “Es una actividad que rompe una dinámica de agobio, de depresión, de estrés… porque nos libera por unos momentos de emociones y pensamientos desagradables. No se necesita pensar en nada más, salvo el ejercicio que se esté haciendo”, aclara. Asimismo, desde el punto de visto psicológico resulta beneficioso porque ayuda a reforzar las relaciones personales y a integrarse socialmente. Sin olvidar que, al mejorar la condición física, aumenta la autoestima de quien lo practica.

Para José Carlos Caracuel, profesor de Psicología y miembro de la Federación Española de Psicología del Deporte, los efectos beneficiosos también son destacables en los más mayores:”Disminuye la ansiedad y la depresión posjubilación y facilita las relaciones sociales si se realizan actividades programadas”.

ACTIVIDAD INTELECTUAL

Algunos autores están considerando que el ejercicio físico pueda influir de alguna manera en la actividad cognitiva y el rendimiento intelectual. De momento, se han observado efectos beneficiosos, “aunque los resultados son poco concluyentes”, apunta el profesor Caracuel. “Quizá esté más relacionado con la mejora de la forma física y la salud general, con el incremento en la atención y el establecimiento de ciertos hábitos de trabajo y de organización del tiempo”.

En términos generales, se asume que el deporte es beneficioso para la salud mental y ejerce un efecto antidepresivo si se realiza de forma constante. Aunque también una actividad tan sana se puede convertir en una adicción negativa. No es sano si se practica diariamente como si en ello fuese la vida. Si se convierte en una obsesión se provoca todo lo que se pretende evitar: mayor ansiedad, insomnio, tensión…

Motivarse cuando se está triste y abatido sin una razón aparente resulta una buena medida, pero muchas veces basta con asumir que se trata de un sentimiento tan natural como la alegría, donde la mejor ayuda es el cariño y la ternura.

¿Es posible relajarse en diez minutos y luego seguir trabajando a pleno rendimiento? Los expertos dicen que sí, pero advierten que hace falta entrenamiento y la práctica constante de ejercicio físico y técnicas de relajación. Otra cuestión vital es aprender a poner la mente en blanco para evitar dar vueltas a los problemas cotidianos.

Di clases de yoga a un policía que tenía miedo a los atentados. Cuando empezó los ejercicios estaba completamente contracturado; él era chófer y una vez creyó que le atacaban, cuando lo que pasaba realmente es que la rueda había sufrido un reventón. Tuvo un accidente por esa causa. En seis meses su cuerpo era totalmente flexible, se le quitaron los dolores de espalda, aprendió a respirar…».Es uno de los muchos casos que han pasado por las manos de María José Gutiérrez, psicóloga y profesora de yoga.

No hace falta ser un policía en situación de riesgo. Un ama de casa, un oficinista o un estudiante puede sentirlo también, aunque los profesores, los ejecutivos o profesionales liberales en general suelen ser los más afectados. Y es que el estrés y la ansiedad hacen estragos en la sociedad actual, al tiempo que las técnicas de relajación cobran gran relevancia. El yoga, el tai chi, la meditación trascendental o simplemente el ejercicio físico suave pero continuado y realizado en un ambiente agradable pueden ayudar a rebajar la tensión. Para empezar, es importante averiguar la causa del nerviosismo. Según Westley Eckhardt, psicólogo y experto en técnicas de relajación, muchas personas se quejan de falta de tiempo, aunque se pueden unir otros factores como el ambiente social en el que viven, su relación con el jefe o problemas familiares. Cuando se halla el motivo, hay que intentar que deje de causar estrés en el sujeto que lo padece. «Hay gente -explica el citado especialista- tan centrada en su trabajo que se salta las comidas o se bebe cuatro cafés o bebidas alcohólicas para aguantar el ritmo. El organismo sufre un bajón de glucosa por la falta de comida y además, puede alterarse en exceso por la cafeína o el alcohol».
El truco consiste en no acumular el estrés. Hay que partir el ritmo diario varias veces, romper con el estrés a la hora de la comida, a media mañana o por la tarde y relajar el cuerpo y la mente en esos pequeños ratos. En Japón hacen ejercicios de tai chi en horario laboral, y algunas empresas de Estados Unidos imponen la práctica de ejercicio físico a sus empleados en sus propias instalaciones desde hace años.
En general, la mejoría física se une a la mental. «Hay quien viene por un dolor de espalda o por problemas digestivos que tienen su origen en el estrés y acaba conociéndose mejor a sí mismo. Cambia su estilo de vida, aprende a controlar mejor sus posturas, sus emociones, a disfrutar más de la vida», explica Gauri Agulla, directora de Yoga Center.

SOLTAR MÚSCULOS

Relajarse no es sólo tumbarse en el sofá. Hay que aprender a sentir todo el cuerpo e ir «soltando» poco a poco todos los músculos del cuerpo. La tensión tampoco se alivia durmiendo si no hay una relajación mental previa. Cada vez hay más personas que se levantan agotadas, como si no hubieran dormido. Sus músculos no se distienden -hay casos crecientes de bruxismo o rechinar de dientes durante el sueño, que se tratan con la aplicación de mordedores- y se levantan nerviosos, ya en un estado de tensión. Los entendidos en relajación recomiendan leer, oír música o practicar algún otro «hobby» antes de irse a la cama. También es bueno el ejercicio físico. Cuanto más ejercicio se haga, mayor será la relajación que experimentan los músculos.
«Los hombres son más difíciles de relajar porque tienen mucha mente y creen que si bajan la guardia en sus trabajos serán considerados como seres más débiles. Cuando consiguen liberarse de la tensión son muy fieles al método de relajación. Las mujeres son más inconstantes, les gusta más picotear», asegura María José Gutiérrez.

Después de realizar ejercicio y relajación con regularidad es posible lograr estar tranquilo en momentos de tensión. No es algo milagroso, sino el fruto de la constancia.

TRUCOS PARA SENTIRSE BIEN

• Para levantarse con buen pie es bueno tomarse un tiempo antes de abandonar la cama. Oír música, la radio o leer el periódico, cada cual tiene sus preferencias, para comenzar el día de forma positiva.
• Hay que respetar el ritmo biológico: es necesario parar para comer en un ambiente relajado. Lo ideal es poder comer en casa y echarse una pequeña siesta después.
• Si nos hacemos la comida con prisa, no nos sentará bien. Es preciso hacerla con amor.
• Romper el ritmo estresante cada cuatro o cinco horas para no acumular estrés.
• Hacer respiraciones profundas ante la aparición de un problema inesperado.
• Hacer estiramientos de brazos y piernas en caso de que llevemos mucho tiempo sentados.
• Evitar el exceso de café: produce taquicardia y nerviosismo.
• Beber alcohol acentúa el estado de nervios.
• Sacar tiempo para uno mismo durante el día para dedicar a la lectura, la música u otras aficiones. El baño es mucho más relajante que la ducha.

EJERCICIOS DE RELAJACIÓN EN LA OFICINA

Al estirar los brazos y el tronco hacia delante podemos eliminar muchas tensiones provocadas por el trabajo frente al ordenador. Mantenga esta posición unos segundos para relajar los músculos posteriormente.

Para relajar la cara, lo ideal es apoyar las palmas de las manos sobre los ojos con fuerza cada 45 minutos. Para proteger la vista y evitar sensación de cansancio, es preciso estar sentados a unos 60 centímetros del ordenador.

FUENTE | Diario ABC

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Las empresas no pueden permitirse el lujo de ignorar los problemas psicológicos de sus empleados. Si lo hacen, el absentismo y la disminución de la productividad tendrá un coste muy elevado para las empresas.

El tema de la salud mental está siendo escondido en la mayoría de los lugares de trabajo. Muchos empleados temen hablar de que sus problemas de salud mental aumentan, por miedo a perder el empleo. Esto produce incluso que el trabajador alargue su jornada laboral más allá del horario normal, con la única intención de que se note su presencia.

Las investigaciones más recientes apuntan a que uno de cada cuatro empleados Españoles han experimentado algún problema psicológico durante el empleo. Sin embargo, muy pocos empresarios están tomando medidas positivas para manejar este problema que cada vez es más crítico para el negocio. A la larga esto se convierte en un aumento del absentismo laboral y una bajada en el rendimiento en la productividad.

Sólo el 25% de los 2.000 empleados encuestados dicen que su empresa anima al personal a hablar abiertamente sobre los problemas de salud mental. Sólo cuatro de cada diez dicen que se sienten seguros de decir si hay algún problema.

Esto debe ser motivo de preocupación para los empresarios – además de su deber de ayudar al personal – ya que el estrés es la primera causa de un absentismo laboral prolongado.

Pero no es sólo el faltar a trabajar lo que más golpea a las empresas. La encuesta muestra que la mayoría de las personas con mala salud mental continúan trabajando. Sin embargo, pueden tener dificultades para concentrarse, tomar buenas decisiones y realizar un servicio al cliente eficaz. Cuando sucede que el empleado está presente en su trabajo pero ausente en sus funciones se le llama Presentismo Laboral.

Se estima que sólo este ‘Presentismo’ cuesta a las empresas Españolas 15 mil millones de euros al año en reducción de la productividad, mientras que los costos de la ausencia por enfermedad les cuesta unos 7 mil millones.

La intervención temprana es la clave para que los problemas de salud mental se aborden con eficacia. Si los empleados se sienten seguros de decirle a su jefe que están pasando por momentos anímicamente difíciles, será más fácil de decidir estrategias para ayudarlos a resolver sus problemas sin dejar de asistir al trabajo. El punto de partida es identificar la causa. En la mayoría de los casos las causas de una mala salud mental tienden a ser una combinación de problemas en el trabajo y de dificultades que las personas experimentan fuera del trabajo.

Soluciones eficaces podrían incluir una reducción temporal de las horas de trabajo o tener un horario flexible, por si algún empleado tiene problemas fuera del trabajo, tales como la muerte de un familiar, o una ruptura de relaciones.

La gestión y el apoyo a los problemas psicológicos en el trabajo es parte integral de un buen empresario jefe. En gran medida esto se trata de cómo los gerentes interactúan con el personal en el día a día y en la medida en que construyen relaciones de trabajo basadas en la fidelidad mutua y la confianza.

Esto incluye a los gerentes de consultoría y escuchar a su personal en lugar de simplemente dirigir. Los gerentes son los ojos y oídos de las organizaciones, por lo que también tienen que estar equipados con el conocimiento y la confianza para que puedan recoger en las señales de alerta temprana y una intervención adecuada, donde los empleados están luchando.

Lacras como el ‘presentismo laboral’ nos debilitan profesionalmente y hacen que rellenemos un hueco injusto e innecesario de tiempo. Aprovecharlo para mejorar o abrir otras metas es cosa nuestra, pero sin duda, mejora la empresa y anima el día. Ocupar más tiempo una silla no nos hace más fructíferos. Feliz año nuevo y que el “presentismo” termine.

¿Es muy importante la Belleza Física?
¿Es sabio juzgar a los demás por su apariencia física?

Mucha gente va a responder a estas afirmaciones diciendo que no se debe juzgar un libro basado en su cubierta.  Aunque esta parezca una sabia respuesta que procede de la mente consciente de la persona que la dice, su mente subconsciente le contradice y le obliga a juzgar a las personas por su apariencia física durante los encuentros iniciales.

La belleza física es muy importante y todos los estudios han demostrado que la gente juzga a los demás en base a su apariencia física por lo menos hasta que empiezan a conocerse bien.

Antes de contaros acerca de estos estudios, en primer lugar, permíteme recordarte que las normas de atracción física difieren de una persona a otra. Esto significa que aunque tu pienses que eres muy poco atractivo físicamente, sin embargo, para algunas personas todavía serás muy atractivo!

Así que la belleza física es importante, aunque es extremadamente importante que entiendas la correcta definición de la belleza física para que no dañar tu autoestima sin querer.

La importancia de la belleza física
En psicología existe un término para referirse a este fenómeno llamado Efecto Halo. Según el efecto halo, las personas tendemos a tratar mejor a la gente que físicamente nos resulta atractiva, incluso antes de que entremos en contacto con ellos.

Un estudio ha demostrado que la gente atractiva fue calificada como más exitosa socialmente, financieramente más exitosa y más feliz que la gente poco atractiva, por un grupo de personas que los vieron por primera vez.

En otro estudio, a los profesores se les pidió que valoraran a los estudiantes en base a sus fotos y algunos informes de texto que eran casi idénticos en cada estudiante
Los maestros dieron calificaciones más altas a los estudiantes más atractivos, y dijeron creer que son más inteligentes. Al mismo tiempo, de los niños que parecían menos atractivos se dijo que parecían niños más problemáticos.
Otro estudio ha demostrado que las personas tienden a ser más útiles cuando se les pide ayuda por parte de alguien que les parece más atractivo o que va más bien vestido.

Podría hacer una lista de 68740 estudios más, pero la conclusión seguirá siendo la misma. La belleza física es muy importante.

En el siguiente vídeo podrás entender mejor como funciona esto del efecto Halo. Es un fragmento extraído por el programa de Redes dirigido por Eduardo Punset.

¿Qué es la belleza física?
Yo sé que en este momento es posible que te sientas mal si crees que no eres tan atractivo, pero el punto importante que debemos entender es que el atractivo físico del que he estado hablando a lo largo de este artículo cambia según los ojos de la persona.

Algunas personas sólo son atraídos por las personas rubias, mientras que otros sólo son atraídos por las personas morenas. A algunas chicas les parecen atractivos solo los hombres blancos, mientras que a otras sólo los hombres oscuros. Lo que le gusta a una persona puede ser completamente diferente a lo que otra persona le gusta y por eso  es un gran error si te etiquetas a ti mismo como poco atractivo.

Así que para resumir las cosas diré que la belleza física es muy importante, aunque la buena noticia es que los estándares de belleza difieren de una persona a otra.

Un problema de imagen con uno mismo  sucede cuando nuestro aspecto no coincide con las normas de nuestra belleza. Por ejemplo, si crees que las personas atractivas son las delgadas y tú no eres delgado (aunque tampoco seas obeso), entonces puedes creer que no eres atractivo a pesar de que otros podrían creer que si que lo eres.

El problema aquí es con los propios estándares de belleza y no con tu apariencia física. Con el fin de mejorar este aspecto, debes arreglar tus falsas creencias sobre el atractivo físico.

¿POR QUÉ NO PUEDO ENCONTRAR LA FELICIDAD?

Hay muchas personas que me dicen que no pueden encontrar la felicidad y que todavía están buscando.

Realizarse una pregunta tal como “¿por qué no puedo encontrar la felicidad?”,  es exactamente lo mismo que preguntarse algo como “¿Dónde puedo encontrar el dinero ?”. Formuladas así carecen de sentido.

El dinero no se encuentra pero se gana. Después de todo, lo que no creo que te pase es que te encuentres con una bolsa que contiene 1 millón de euros mientras caminas por la calle. Para ganarlo de forma honrada tienes que aprender nuevas habilidades, encontrar un trabajo, empezar un negocio y trabajar de sol a sol hasta que ganes bastante dinero.
Lo mismo ocurre exactamente con la felicidad, que no se puede encontrar, pero se puede ganar después de haber tomado las acciones correctas.

Entonces, ¿Por qué la gente piensa que la Felicidad se puede Encontrar?

El problema de todo esto radica en que la gente quiere soluciones rápidas e instantáneas para todo. Ellos quieren encontrar la felicidad en algún lugar de la habitación, en la calle, o en un cofre del tesoro en lugar de pelear por ella.
La razón por la que muchas soluciones rápidas, como las afirmaciones positivas, no logran hacer de una persona triste, una feliz, es que son herramientas inútiles para las personas que no quieren hacer un verdadero esfuerzo real para escapar de la responsabilidad.

Las últimas investigaciones que se han hecho al respecto de este tema han demostrado que el uso de afirmaciones positivas que se contradicen con los verdaderos sentimientos pueden tener un efecto negativo sobre el estado de ánimo, debido a la decepción que siente la mente subconsciente. Sino te acabas de creer esto, trata de repetirte a ti mismo ”Soy feliz” o “he encontrado la felicidad”, cuando te sientes realmente mal, y verás si eso te hace algún bien.

No culpo a la gente por correr detrás de las soluciones rápidas, porque los medios de comunicación han contaminado las mentes a través de películas, mostrándoles numerosos ejemplos de personas que encontraron la felicidad durante la noche, mientras paseaban por la calle. Pero lamentablemente eso no tiene nada que ver con la vida real.

Por tanto, ¿Cómo se puede Encontrar la Felicidad?

El primer paso para llegar a ser realmente feliz es entender por qué te sientes triste. Vamos a suponer que has descubierto que te sientes triste porque no tienes un trabajo y siempre te has preocupado mucho por el futuro.

En este caso, encontrar la felicidad consiste en encontrar el trabajo que desees. De nuevo, esto no puede suceder durante la noche, ya que tendrás que buscar duro, no un par de veces. Para este caso concreto habrá que aprender nuevas habilidades y ser persistente hasta encontrar un trabajo que te guste.

Por supuesto, la vida real no es tan simple como en este ejemplo. Por lo general, cuando te preguntes por qué te sientes triste te darás cuenta que esto es debido a más de una razón diferente y  que encontrar la felicidad en este caso se trata de hacer frente y plantar cara a cada una de estas razones, una por una.

Si resulta que no eres muy feliz porque siempre estás peleando con tu esposa, porque la vida es ‘taaaaan estresante’, porque te falta confianza contigo mismo y porque no tienes trabajo, entonces encontrar la felicidad requiere tratar con cada uno de estos factores.

La felicidad la podrás encontrar cuando pongas al día tus asuntos.

Aquí está exactamente cómo puedes encontrar la felicidad.

• Lista tus problemas uno por uno: haz una lista de todos tus problemas uno tras otro para que puedas entender las razones por las que estás triste.

• Empieza a planear: Crear un plan te ayuda a conseguir todos los objetivos que ayudarán a resolver tus problemas. Por ejemplo, crear un plan que te ayude a construir confianza contigo mismo, aprender nuevas habilidades o aprender a controlar el estrés, pueden ser algunos de tus objetivos.

• Mejora en el estado de ánimo gradual: Una cosa importante que hay que saber una vez llegados a este punto es, que no tienes que llegar a la meta con el fin de encontrar la felicidad. Tan pronto como se empiecen a afrontar estos objetivos mejorará su estado de ánimo y cada vez que llegues a uno de ellos te sentirás mejor. Como diría Eduardo Punset: “la felicidad es la antesala de la felicidad”. Ser feliz es ilusión, sentirte bien contigo mismo y, sobretodo, ahuyentar y afrontar esos miedos irracionales que te hacen sentir triste.

La gente no duerme las horas suficientes de sueño al día, no establece planes y no hace nada para mejorar su estado anímico. Entonces se despiertan cada mañana preguntándose dónde se puede encontrar la felicidad, y por qué ellos nunca la encuntran.

La felicidad no se encuentra amigo mio, sino que se gana después de arreglar los problemas que son responsables de tu tristeza. “Be Happy, My Friend”

Llega la Navidad y también lo hace para ComoCuidarte. En estas fechas tan señaladas casi todos tendemos a coger algunos kilos de más. Es normal. A todos nos gusta el turrón y los dulces navideños.

Pero como diría el sabio: “hombre precavido vale por dos”. Para que te pongas en forma durante estas fechas o después de ellas y que no te asustes cuando subas a la báscula, te ofrecemos una excelente bicicleta de spinning para entrenar en casa.

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No te lo pienses dos veces ya que la bicicleta estará hasta fin de existencias.

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Ayer se conmemoró el 30 aniversario del Día Mundial contra el SIDA, por lo que se está uniendo al mundo en la celebración de los avances y estableciendo nuevas metas en el camino hacia un mundo libre de SIDA. Al igual que con cualquier otro aspecto de la salud, el conocimiento es poder: cuanto más sabemos sobre el SIDA y el VIH, mejor equipados estaremos todos para hacer del mundo un lugar más sano para vivir.

Del día de ayer, podemos recoger varias estadísticas alentadoras para celebrar: La ONU dice que en el mundo del VIH/SIDA las muertes han caído un 21% desde su pico en 2005. El costo del tratamiento ha disminuido constantemente en los últimos años. Muchas estadísticas apuntan hacia un progreso abrumadoramente positivo. Pero si hay algo que amenaza el camino del mundo libre de SIDA, es la complacencia: Al celebrar los hitos y estadísticas, también es importante tener en cuenta que no todos los problemas se resuelven.

Por estas razones,  hemos recopilado las diez cosas que pensamos que cada lector de ComoCuidarte debería saber sobre el SIDA y el VIH:

1) El Tratamiento del VIH hace que una persona tenga un 96% menos de probabilidades de transmitir el VIH a otras personas .*

2) La circuncisión masculina puede prevenir la infección del VIH. De hecho, los ensayos clínicos muestran que reduce el riesgo de infección en los hombres en un 60% .*

3)La transmisión del VIH a un hijo por parte de su Madre es casi totalmente prevenible .*

4) 22 Países del África Sub-Sahariana han reducido las nuevas infeccionespor VIH en un 25% desde el año 2004 .*

*Todas estas estadísticas se basan en fomentar el acceso a la atención médica, programas de prevención y tratamiento

5) Menos de una de cada cinco personas que corren mayor riesgo de infección, tienen acceso a programas de prevención como la educación, la distribución de preservativos, la prevención de la transmisión materno-infantil del VIH, y la prueba del VIH.

6) En 2008, hubo una carencia global de 6.500 millones de dólares  para combatir el VIH/SIDA.Pero si se tiene en cuenta lo siguiente, no parece descabellado que podamos seguir en nuestro camino hacia el fin del SIDA:

7)El costo del tratamiento del SIDA ha bajado hasta un 70% desde 2004 en la mayoría de los países desarrollados.

8) EE.UU. y Europa pueden proporcionar tratamiento salvavidas contra el VIH  alguien que lo necesite, por menos de 1€ al día.

9) La financiación proporcionada por los EE.UU. para el VIH/SIDA en países con ingresos pequeños y medianos, ha aumentado de 300 millones en 1996 a 13.600 millones de dólares en 2008.

Con esta información en mente, voy a terminar mi lista de datos con una imagen importante de lo que la actual lucha contra la SIDA significa:

10) Por cada persona que inicia el tratamiento hoy en día, dos se infectan con el VIH.

Mientras los investigadores todavía están desarrollando una vacuna muy necesaria, la única cosa que estos hechos deben decir es que es posible reducir considerablemente las tasas de nuevas infecciones a través de los medios disponibles en la actualidad. El Tratamiento del VIH, el acceso a servicios adecuados de atención sanitaria y la educación, pueden y deben ser los derechos básicos que toda persona puede reclamar. Y no requiere de todo el mundo apoquinando fajos de billetes que no tienen, sino que toma una cantidad relativamente pequeña del gasto del gobierno.

Para finalizar, os dejamos este simpático anuncio que realizaron en Francia para prevenir el Sida.

Podríamos clasificar a las plataformas vibratoria en dos categorías principales:
• Oscilante, pivotal o basculante.
• Lineal o Vertical.

Algunos dicen que existe una tercera categoría, triplanar, sin embargo la mayoría de los movimientos de la plataforma triplanar se producen a través de un movimiento uniforme en el eje vertical y por lo tanto entrarían dentro de la categoría de las verticales. Esta falta de distinción es apoyada además por el hecho de que la mayoría de las plataformas Verticales, siendo incapaz de cumplir estrictamente el movimiento en el eje vertical, también tienen un componente en 3D.

Por último, vale la pena considerar, es que algunas fuentes aseguran que la vibración en 3D no es más que un término de marketing utilizado para disfrazar una plataforma de pobre fabricación que no puede controlar su movimiento vertical y por lo tanto se mueve excesivamente en el plano horizontal.

Con todo esto en mente, a continuación veremos un esquema de los dos tipos de la plataformas vibratorias principales de las que vamos a hablar, así como de su frecuencia  y los rangos de desplazamiento para cada tipo. También tomamos nota de las demás características principales de las plataformas vibratorias.

Plataformas Vibratorias Oscilantes

El primer tipo, oscilante, se mueve de arriba abajo y de izquierda a derecha alternándose constantemente. Si nos imaginamos nuestro cuerpo en movimiento encima de la plataforma, las piernas y la pelvis se mueven hacia arriba y hacia abajo alternativamente.

Plataformas Vibratorias Verticales

Las plataformas Verticales, se mueven hacia arriba y hacia abajo en un movimiento uniforme. Una plataforma Vertical ejerce su influencia sobre el cuerpo moviendo las dos piernas al mismo tiempo.

Una vez más, si nos imaginamos nuestro cuerpo en movimiento encima de la plataforma, las piernas y la pelvis se moverían hacia arriba y hacia abajo de manera uniforme.

Ingeniería y Construcción de las Plataformas Vibratorias.

Ahora que hemos hablado un poco de los dos tipos principales de plataformas vibratorias, otra cosa que hay que discutir es la forma en que estas plataformas están construidas y diseñadas y cómo esto influye en la calidad y en última instancia, en los beneficios proporcionados por la plataforma.

Con ambas plataformas Verticales y Oscilantes, la variable más importante es si la plataforma puede acelerar de forma óptima mientras carga. La acelaración de una plataforma se mide en ”G”, donde 1G representa la aceleración de la gravedad.
Al igual que con cualquier objeto que vibra, tenemos dos factores que determinan la aceleración, la frecuencia (la rapidez con la que se mueve) y amplitud (hasta donde se mueve).

Si aumentamos cualquiera de ellos, la aceleración aumentará. Del mismo modo, si se disminuye uno de estos la aceleración disminuye.
Por último, una máquina que funciona a una frecuencia baja y de gran amplitud podría funcionar con una aceleración igual a una máquina que funciona a una frecuencia alta y baja amplitud.

Oscilantes

En comparación con una máquina vertical, una máquina típica oscilante tendrá una frecuencia menor y una mayor amplitud.

Las pruebas independientes revelan que la mayoría de las máquinas oscilantes a menudo tienen dificultades para producir la frecuencia, y su frecuencia real es a menudo mucho menor de la anunciada (la mayoría de las plataformas indican unos niveles de velocidad de 20 o superior, cuando en realidad  están trabajando por debajo de 15 Hz). Cuando se investigan los principios de la ingeniería detrás de las máquinas Oscilantes, es fácil entender por qué.

Con el fin de producir una mayor velocidad, algunas máquinas oscilantes funcionan solamente en baja amplitud, una característica que no es típica de las plataformas oscilantes. En otras palabras, la amplitud se ve comprometida con el fin de lograr una mayor frecuencia. Mientras que una máquina oscilante es capaz de producir una mayor frecuencia, debido a la menor amplitud, la aceleración es aún baja.

Verticales.

En comparación con una Máquina Oscilante, una máquina vertical tendrá una frecuencia más alta y una menor amplitud. Las pruebas independientes revela que las máquinas lineales a menudo tienen dificultad para producir amplitud, y su amplitud real es a menudo mucho menos de lo anunciado. Cuando se estudian los principios de la ingeniería detrás de las máquinas lineales, es fácil entender por qué.

Los motores en una plataforma Vertical no conducen la plataforma de forma directa. Por lo tanto, la carga de la plataforma no se traduce en una carga aplicada al motor directamente. En cambio, los motores arrojan la plataforma de arriba y abajo a través de la inercia creada por el peso. Esta inercia tiene que vencer la resistencia que ofrece la plataforma, los aisladores y el peso de los usuarios.

Esto significa que la cantidad de fuerza producida por el motor/peso es un componente clave para una máquina Vertical de calidad. Las Máquinas con sistemas de motor/peso que no pueden producir sus fuerzas para vencer la resistencia de la plataforma se limitan a funcionar a bajas amplitudes y por lo tanto, la aceleración es más baja.

A continuación se enumeran tres de las principales plataformas que apoyamos. Estas plataformas han sido seleccionados porque cumplen unos criterios mínimos de rendimiento y han sido validadas a través de análisis de ingeniería independientes. Pinchando en los enlaces podrás acceder a más características de las plataformas.

 Plataforma Vibratoria DKN XG-5

Plataforma Vibratoria DKN XG-10

Plataforma Vibratoria Merit V3000