INGREDIENTES:

• 250 gr. de chufas (sin ponerlas a remojo).
• 500 gr. de agua.
• 250 gr. de azúcar.
• 1 kg. de cubitos de hielo.
• 1 trocito de corteza de limón.
• 1 trocito de canela en rama.

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso las chufas, la corteza de limón y la canela en rama, y pulverizar todo unos segundos en velocidad 10.
Cuando esté todo glaseado añadir el agua y programar 30 segundos a velocidad 10.
A continuación se cuela en un colador de tela o un saquito. Limpiar el vaso. 
Se pone de nuevo el líquido en el vaso y se le añade el azúcar y los cubitos de hielo.
Programar 1 minuto, velocidad 5-10. 

Ya está lista para tomar granizada. ¡Que aproveche!.

NOTA: Esta horchata es natural y no lleva conservantes, por lo tanto tiene que consumirse en el día. Se puede congelar.

Receta elaborada por Concha Coll (Meliana).