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ZUMO DE FRESAS Y MANGO
22/05/2012

Calorías: 249
Proteínas: 2 g.
Grasas: 1 g.
Hidratos de carbono: 58 g.

Ingredientes:

  • 300 gr. de fresas (103 kcal).
  • 4 mangos (723 kcal).
  • El zumo de 2 naranjas (ó 2 naranjas peladas sin blanco ni pepitas) (110 kcal).
  • 12 cubitos de hielo.

Preparación:

  1. Elimina las partes verdes de las fresas y las lavas bien; pelas los mangos, los partes y retiras el hueso; troceas ambas frutas (reservando algunas fresas para el adorno).
  2. Extrae el zumo de 2 naranjas.
  3. Pon los ingredientes en el vaso, excepto el zumo de naranja. Programa 1 min. vel. 5 y 2 min. vel. 10.
  4. Si no ha quedado bien triturado repite la operación. Introduce el cestillo en el vaso, sujétalo con la espátula.
  5. En una jarra de cristal viertes el zumo de naranja y añades el licuado obtenido, agregas los cubitos de hielo y remueves bien.
  6. Si está bien triturado no necesitas poner el cestillo.
  7. Lo sirves en vasos largos con las fresas reservadas, cortadas en trozos.

NOTA: Si reduces a la mitad la cantidad de mango, será light.

 
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