Recetas de cocina
Helados y Sorbetes
SORBETE DE LIM0N Y MELOCOTÓN
23/05/2012
Ingredientes:
  • 3 limones.
  • 600 gr. de melocotones.
  • Azúcar ó edulcorante al gusto.
  • Hielo. 
Preparación:
  1. Pela bien los limones, sin nada de parte blanca ni pepitas y ponlos en el vaso de la Thermomix.
  2. Pela bien los melocotones para evitar alergias y trocéalos e introdúcelos en el vaso junto con el azúcar y el hielo (hasta llenar el vaso de la Thermomix).
  3. Tritura unos segundos en vel. 5 y luego un par de minutos en vel. 10 ayudándote con la espátula para llevar el hielo a las cuchillas y quede bien triturado todo. 

NOTA:  si tienes alergia a esta fruta, se puede utilizar nectarinas o piña fresca o en conserva o natural). La alergia al melocotón se produce tras repetidos contactos con la pelusilla de la piel. Recomendamos que la fruta con pelusa se pele para evitar desarrollar alergias.

Esta receta es buena para adelgazar, celulitis, diabetes (pero debes usar edulcorantes).

 
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