Ingredientes para 18 pastelitos:

• 200 gr. de azúcar.
• 50 gr. de mantequilla.
• 2 huevos.
• 125 gr. de harina.
• 350 gr. leche condensada.
• ½ litro de leche.
• 1 cucharadita de canela o vainilla.

Preparación:

1. Introduce todos los ingredientes juntos en el vaso del thermomix y programa 1 minuto, velocidad 3.
2. Vierte la mezcla en moldes individuales y cuece en el horno precalentado a 200º C durante 15 minutos. Reduce la temperatura a 160º C y cuece otros 20 minutos más.

NOTA: por dentro quedan como si estuvieran rellenos de crema.