Ingredientes:
- 250 gr. de azúcar.
- 1 naranja de zumo sin pelar (aunque yo si que la pelo para quitar toda la parte blanca despues de rallar la piel).
- 3 huevos.
- 100 gr. de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 yogurt natural (en éste caso 3 petit suises naturales).
- 250 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura Royal.
- 1 pellizco de sal.
Preparación:
Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programa 3 minutos, temp. 37º y velocidad 5.
A continuación añade el aceite o mantequilla y el yogurt, mezcla en velocidad 2 1/2 unos segundos.
Seguidamente añade la harina, la levadura y la sal, y mezcla 15 segundos en velocidad 2 1/2, termina de envolver con al espátula.
Engrasa un molde con mantequilla y harina y vierte la mitad de la mezcla, a la otra mitad le he añadido 75 gr. de chocolate negro derretido en el micro y después lo le echado encima de lo que tenía en el molde.
Hornear a 180º yo le he puesto calor sólo por abajo y le ha costado unos 35 minutos.
Pasado este tiempo comprueba con una aguja si está el bizcocho hecho, si no dejarlo unos minutos más.