Ingredientes:

• 50 gr. de harina de arroz.
• 100 gr. de avellanas trituradas.
• 200 gr. de harina.
• 120 gr. de azúcar glass.
• 130 gr. de mantequilla.
• 3 cucharadas de agua fría.

Preparación:

Tritura las avellanas 30 seg. En vel. turbo. Reserva.
Pon el azúcar en el vaso y programa 30 seg. en vel. turbo.
Añade las avellanas trituradas y todos los demas ingredientes y programa 20 seg. en vel. 5.
Saca la masa, haz una bola, envuelvela en film transparente e introdúcela en la nevera unos 40 minutos.
Forma bolas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja del horno forrada con papel de horno .
Pon en cada bola una avellana e introduce en el horno a 180º aproximadamente 18-20 minutos (pincha con un palillo y si sale limpio es que ya estan).
Puedes sustituir las avellanas por nueces, almendras...).