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MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO
24/05/2012
Ingredientes para 14 piezas:
  • 100 gr. de chocolate blanco.
  • 300 gr. de harina.
  • 1 sobre de levadura Royal.
  • 120 gr. de mantequilla blanda.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de leche.
  • 2 huevos.

Preparación:
  1. Precalenta el horno a 180°.
  2. Introduce en el vaso del Thermomix el chocolate  y dale al turbo (varios golpes).
  3. Añade el resto de  ingredientes y programa 20 segundos en vel. 4.
  4. Vierte la mezcla en moldes individuales o en moldes de papel para magdalenas llenandolos ¾ partes (si metes los moldes de papel en flaneras de metal o en moldes desechables de albal, mantendran la forma y subiran hacia arriba como las magdalenas).
  5. Hornear durante aproximadamente 20 minutos.

Receta de Nathalie (Foro Thermomix Mundorecetas.com)
 

 
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