ARROZ EN VAROMA

Ingredientes:

• 1 diente de ajo.
• Hojas de perejil.
• 1 pastilla de avecrem.
• 200 gr. de agua.
• 100 gr. de vino blanco.
• 50 gr. de aceite.
• 180 gr. de arroz.
• 6 moldes individuales de flan Albal .

Preparación:

1. Pon el ajo, el perejil y el avecrem en el vaso y tritura 5 segundos en vel. 5. Añade el agua, el vino y el aceite y mezcla 15 seg. en vel.6.
2. A continuación pon en cada flanera: 30 grs. de arroz y 50 gr. de esta mezcla y coloca las flaneras en el varoma.
3. A la hora de servir desmoldar cada flanera en un plato. Es una perfecta guarnición para carnes o pescados.