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Ahora nos recomiendan consumir algunas “grasas buenas”...¿En que quedamos?
Son los descubrimientos de la Nutrición.
Las “grasas malas” se encuentran en los alimentos procesados (en los fritos, margarinas...) y se denominan grasas hidrogenadas.
Cuando las tomas, tu cuerpo no las reconoce ni se beneficia de ellas. En cambio los nutricionistas saben ahora que algunas grasas, como las monosaturadas presentes en el aceite de oliva, las nueces o aguacates, ricos en ácidos grasos Omega 3 y 6 son beneficiosas para la salud y aceleran la perdida de peso.
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