Ingredientes:

• 150 gr. de uvas blancas
• 300 gr. de queso gruyere
• 1 cucharadita de romero picado

Preparación:

Lavar las uvas, escurrirlas y secarlas. Cortar el queso en dados. Poner el aceite en un bol y pasar por él cada taco de queso.

A continuación , pasar el queso por el romero picado. Formar las brochetas alternando las uvas y el queso.

Si lo deseas , puedes terminar con un pequeño dado de carne de membrillo.