Ingredientes:

• 1 yogur.
• 1 vaso de aceite (o un poco menos).
• 2 vasos de azúcar.
• 3 vasos de harina.
• 1 sobre de levadura Royal.
• 3 huevos.

Preparación:

Pon la mariposa en la cuchilla, bate los huevos junto con el azúcar durante 3 min., temp. 37º y vel. 3. Cuando termine, pon el mismo tiempo y vel. pero sin temp.(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).
Añade el yogur y el aceite y mezcla unos segundos, y por último quitando la mariposa, pon la levadura y harina y mezcla todo durante 6 seg. en vel. 3.

NOTA: se toma como medida el vaso del yogur.