Ingredientes:

• 4 garbanzos secos.
• Casi 1/2 cubilete de arroz.
• Un trozo pequeño de zanahoria y 3 cm. de apio, judía verde (lo que tengas en casa).
• 1 litro de agua.
• 1 pastilla de avecrem.
• Pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso.

Preparación:

Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevándolo a velocidades 5-7-10.
Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.
Se añade el agua y el avecrem, En el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada , jamón y hueso.
Se programa de 20 a 30 minutos, temp. 100º y velocidad 4.
Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3 y 1/2 ó 3.
Si sale demasiado concentrado, añade agua.