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No tienes por qué tener de todo, pero estos productos pueden sacarte de muchos apuros:
• Gulas frescas precocinadas, para saltear con ajo y guindilla o listas para calentar.
• Magrets de pato al punto de cocción y con una salsa dulce, que resultan soberbios.
• Jamón de York de calidad extra, imprescindible en aperitivos: También lo puedes preparar en una pieza al Oporto en el micro.
• Hojaldre, para hornear exquisitos solomillos de ternera o de cerdo. Si untas las carnes antes con paté de roquefort, ganan en sabor.
• Salmón ahumado, para ensaladas y entrantes de lujo. Con la mínima preparación los resultados son óptimos.
• Buenas guarniciones: ensaladas gourmet, frutas, castañas…Lo mejor de lo mejor. |
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