Legendario, el tiramisú provoca reacciones unánimes con su deliciosa asociación de crema, bizcocho y café. En cuanto a sus orígenes, son muy controvertidos y diversas regiones de Italia se disputan su exclusividad. Algunos aseguran que el pastel habría sido inventado en el siglo XVI en homenaje al duque de Toscana en su visita a Siena. Otra versión: durante el renacimiento, las mujeres lo usaban como afrodisíaco. Por último, este postre habría sido inventado para no desperdiciar los restos... ¿A quién creer?...

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