PÚDING DE ESPÁRRAGOS

Ingredientes:

• 400 gr. de espárragos escurridos.
• 4 huevos enteros.
• 1 lata de leche evaporada ( leche Ideal).
• Una cucharada de queso parmesano rallado.
• Una cucharada de maizena.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Introduce en el vaso todos los ingredientes.
2. Tapa y bate 10 seg. vel. 7- 10 progresivo.
3. Programa 10 seg. temp. 90º, vel. 4.
4. Forra un molde con film plástico.
5. Cuando acabe, vuelca rápidamente en el molde o recipiente forrado y deja enfriar en el frigorífico.