Ingredientes:

• 3/4 de carne de pollo picada
• 1/4 de jamón serrano picado en la th. velocidad 5-7-10.
• 1 Bote de leche evaporada ideal.
• 4 huevos.
• Sal y pimienta.
• Lonchas de bacon.

Preparación:

1. Pon todos los ingredientes en la th, menos el bacon, y bate en velocidad 8 hasta que quede todo ligado.
2. Forra un molde con las lonchas de bacon y echa la mezcla.
3. Mete en el horno a 200º 1 hora, (dependiendo del horno), pincha para comprobar que esta hecho.

Nota: Sirve fría como fiambre o acompañar con la salsa que te guste (puré de manzana, mayonesa...).