Ingredientes: 

• 1,5 L. de agua.
• Verduras para caldo (nabo, puerro, apio, zanahoria, cebolla…)
• 1 pechuga de pollo.
• Una punta de jamón
• Sal.

Preparación:

1. Pon aproximadamente 1 L. y ½  de agua en el vaso de la Thermomix, introduce el cestillo con las verduras que te guste, el filete de pollo y una punta de jamón o trozo, mete el cestillo en el vaso y  programa 45-50 min. temp. varoma y vel 2.5.
2. Mientras se hace la sopa puedes poner en el varoma unas verduras u otra cosa para cocer al vapor. Puedes cocer al vapor una coliflor en el varoma, que como es bastante dura con el tiempo va bien.
3.  Cuando termine el tiempo compruebas que la coliflor esta a tu gusto ( por cierto he programado tanto tiempo de golpe para no tener que programar hasta que hierve y luego poner el varoma y volver a programar, asi lo pongo y me olvido. Lo que hago es que sumo el tiempo que tarda hasta hervir y que salga el vapor mas el tiempo de cocción).
4. Saca el cestillo con las verduras, trocea a tu gusto el jamón y el pollo (si quieres puedes hacerlo en la Thermomix unos 2 segundos en vel. 4  y lo añades al caldo, añades un puñadito de fideos por persona y cueces según el tiempo que indique el fabricante.