Ingredientes:

Masa:

• 150 gr. de harina.
• 65 gr. mantequilla.
• 35 gr. agua.
• ½ cucharadita de sal.
• ½ cucharadita de azúcar.
• ½ cucharadita de levadura Royal.

Ingredientes relleno:

• 1 ½ kg. de manzanas.
• 160 gr. de azúcar.
• 30 gr. de mantequilla.

Preparación:

Prepara la masa introduciendo todos los ingredientes
en el mismo orden que se indica y programa 15 seg.
en Vel. 6. Deja reposar la masa unos 20 min.
Coloca en una sartén las manzanas peladas y troceadas,
el azúcar y la mantequilla, hasta caramelizar las manzanas.
Unta el molde con mantequilla, vierte las manzanas y
cubrelas con la masa estirada remetiendola muy bien
por los lados del molde.
Introduce la tarta en el horno precalentado a 190º
durante unos 25 minutos.
Vuelca la tarta sobre la fuente de servir.

NOTA: Sírvela tibia acompañada de nata semimontada ó
helado de vainilla.