Además de sus propiedades antisépticas y como conservador de alimentos, el vinagre nos puede aportar muchos mas beneficios si le incorporamos menta.

Este aliño alivia los problemas estomacales y, por sus propiedades antioxidantes, previene la aparición de cataratas.

Además, calma los efectos psicosomáticos de la depresión.

Si componemos la ensalada con el vinagre de vino a la menta, por la noche conciliaremos el sueño más fácilmente gracias a su poder relajante. Puedes fabricarlo en casa añadiéndole una hojita de menta o adquirirlo ya preparado en tiendas especializadas.